500 g strimlat nötkött (innanlår eller biff) 1 gul lök 200 g champinjoner 2 msk flytande margarin eller smör 1 tsk salt 1 krm malen peppar 1 tsk paprikapulver 4 msk tomatpuré 2 tsk ljus fransk senap t.ex. Dijon 2 ½ dl matlagningsgrädde 1 msk kalvfond
Skär köttet i 2 cm breda strimlor. Hacka löken och skär champinjonerna i skivor. Värm upp en stekpanna med margarin eller smör på medelhög värme. Stek köttet ett par minuter. Lägg i lök och champinjoner och låt det stekas tillsammans. Krydda med salt, peppar och paprikapulver. Tillsätt tomatpuré och senap. Häll på grädden och kalvfonden. Låt steka på svag värme i stekpannan, helst under lock, i ca 10 minuter. Smaka av med salt. Servera med ris och sallad
biff stoganoff (fiskfri)
SvaraRadera500 g strimlat nötkött (innanlår eller biff)
1 gul lök
200 g champinjoner
2 msk flytande margarin eller smör
1 tsk salt
1 krm malen peppar
1 tsk paprikapulver
4 msk tomatpuré
2 tsk ljus fransk senap t.ex. Dijon
2 ½ dl matlagningsgrädde
1 msk kalvfond
Skär köttet i 2 cm breda strimlor. Hacka löken och skär champinjonerna i skivor.
Värm upp en stekpanna med margarin eller smör på medelhög värme.
Stek köttet ett par minuter. Lägg i lök och champinjoner och låt det stekas tillsammans.
Krydda med salt, peppar och paprikapulver. Tillsätt tomatpuré och senap. Häll på grädden och kalvfonden.
Låt steka på svag värme i stekpannan, helst under lock, i ca 10 minuter. Smaka av med salt.
Servera med ris och sallad
http://thepioneerwomancooks.com/category/man_pleasers
SvaraRaderaOm du struntar i krogen o kommer hit istället ska du få potatisgratäng o kött...
SvaraRaderaDu borde definitivt göra något från Supersizedmeals.com.
SvaraRaderaKanske en hamburgerpizza?
http://www.supersizedmeals.com/food/article.php/20070905-The_PizzaBurger_Experiment
Eller köttbröd?
http://www.supersizedmeals.com/food/article.php/20070913-Bake_Your_Own_Meatbread
Och avsluta det hela med baconäppelpaj.
http://www.supersizedmeals.com/food/article.php/20071001-Bacon_Apple_Pie