Smörj en form och lägg i laxen i lagom bitar. Lägg på hackad vitlök, pressa över lime, strö över kryddorna. Häll grädden vid sidan av fisken. Stek i ugnen i 15-20 minuter. Servera med ris.
En helt annan sak Fredrik. Jag har hittat din "identical voice twin". Killen som presenterade vädret 18:45 i TV4. Ska försöka rippa det så får du se (höra) själv.
Tänk om ni skulle prata med varandra. Det skulle låta som en person med dubbel uppsättning (identiska) stämband. Freak!
Äpplen i calvados på vaniljglass. 4 äpplen, 3 msk calvados, 1 msk smör, kanel, socker. Skär äpplet i klyftor och stek i smör. Kanel på det, och så socker och calvados. Låt stå och bubbla på svag värme tills äpplena ser aptitliga ut. Servera på vaniljglass. Ja, jävlar va gott.
Asiatisk fisk
SvaraRadera500g lax
2 dl grädde
3 hackade vitlöksklyftor
1 msk lime
1 tsk farinsocker
1 tsk ingefära
1 tsk salt
Sätt ugnen på 225º.
Smörj en form och lägg i laxen i lagom bitar. Lägg på hackad vitlök, pressa över lime, strö över kryddorna. Häll grädden vid sidan av fisken.
Stek i ugnen i 15-20 minuter.
Servera med ris.
En helt annan sak Fredrik. Jag har hittat din "identical voice twin". Killen som presenterade vädret 18:45 i TV4. Ska försöka rippa det så får du se (höra) själv.
SvaraRaderaTänk om ni skulle prata med varandra. Det skulle låta som en person med dubbel uppsättning (identiska) stämband. Freak!
ibland blir jag kär i dej. just idag är det kanske för att det regnar. det är jävligt kallt. o du. du vill ha trevliga recept. trevligt. alla tiders.
SvaraRaderaKokt Ål!
SvaraRadera1 Ål
Salt
Vatten
100 g smör
SvaraRadera1 dl strösocker
3 dl havregryn
2 msk Kakao
1 tsk vaniljsocker
2 msk starkt kaffe
Blanda ingridienserna. Rulla inte till bollar, ät direkt ur bunken.
Mammas gulasch ska du laga....kalasgott..recept på min sida :)
SvaraRaderaChokladbollar
SvaraRaderaBuffé nr 9 2001, sid 9
Ingredienser
Portioner: 30
100 g smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
3 dl havregryn
3 msk kallt starkt kaffe
pärlsocker eller annan garnering
Tillagningstid: Över 20 min
Svårighetsgrad: Medel
Gör så här
Smält smöret och låt puttra en kort stund.
Rör ihop socker, kakao, havregryn, kaffe och smöret. Ställ in i kylskåp så att smeten stelnar lite, ca 1 timme.
Forma bollar. Rulla i pärlsocker (gärna mångfärgat), kokos eller annan garnering.
Biff á la Knogjärn
SvaraRadera500 gram blandfärs
1 gul lök
1/2 purjolök
2 charlottenlök
1 nypa mynta
1 nypa dragon
1 nypa timjan
1 nypa rosmarin
1 släng ströbröd
1 ägg
1 släng rödvin av valfri druva
Svartpeppar, vitpeppar, chili och salt.
Och det där får du blanda runt och mixa hur du vill.
Biff á la Knogjärn
SvaraRadera500 gram blandfärs
1 gul lök
1/2 purjolök
2 charlottenlök
1 nypa mynta
1 nypa dragon
1 nypa timjan
1 nypa rosmarin
1 släng ströbröd
1 ägg
1 släng rödvin av valfri druva
Svartpeppar, vitpeppar, chili och salt.
Och det där får du blanda runt och mixa hur du vill.
ta en matsked dijonsenap. tillsätt en tesked kroppsvarm sädesvätska, rör om. skratta ansträngt. sleva i dig blandnigen med hjälp av en slickepott.
SvaraRaderabon appetit!
Äpplen i calvados på vaniljglass.
SvaraRadera4 äpplen, 3 msk calvados, 1 msk smör, kanel, socker.
Skär äpplet i klyftor och stek i smör. Kanel på det, och så socker och calvados. Låt stå och bubbla på svag värme tills äpplena ser aptitliga ut. Servera på vaniljglass. Ja, jävlar va gott.
Korv, grädde, lök, tomatpuré equals stroganoff. Just do it.
SvaraRaderaHmn, tack! Fast tänk mer kött, mindre färs och definitivt ingen jävla fisk!
SvaraRaderaFredrik